SuperValu Irish Christmas Cake Segment, Weihnachtskuchen, 500g
In Irland gehört der Christmas Cake zu den Festtagen wie bei uns der Stollen. Dieses Stück bringt die Tradition einzeln und ohne großen Kuchen auf den Tisch: ein dichter, saftiger Früchtekuchen mit Rosinen, Sultaninen und kandierten Kirschen, verfeinert mit Honig, Muscovadozucker und Zuckerrohrmelasse.
Das Aroma bekommt er durch Orangen- und Zitronenschale, eine Gewürzmischung nach britisch-irischer Art (Mixed Spice) und einen Schuss Brandy und Triple Sec. Obenauf liegt klassisch eine Schicht Marzipan mit feinem Zuckerguss, darunter ein Hauch Aprikosenkonfitüre. So ist der Kuchen aromatisch, gehaltvoll und festlich zugleich.
Hersteller:
Musgrave Retail Partners, Ireland, T12 N799
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